Gaziantep’in dünyaca ünlü ve Avrupa Birliği tescilli baklavasını daha geniş kitlelere ulaştırmayı hedefleyen Buckslava, yalnızca bir işletme olmanın ötesinde güçlü bir sosyal sorumluluk projesi olarak da dikkat çekiyor. Karacaahmet Mahallesi’nde hizmete sunulan işletmeden elde edilecek gelirlerin büyük bir bölümünün her ay düzenli olarak şehit ve gazi yakınlarına aktarılacak olması, girişimi anlamlı ve örnek bir model haline getiriyor.
"Gelirin büyük kısmı şehit ve gazi ailelerine"
İşletmeden ilk baklavayı satın alarak, ödemesini yapan Şehitkamil Belediye Başkanı Umut Yılmaz, Buckslava açılışında yaptığı konuşmada, "Göreve geldiğimiz günden beri sosyal projelerimizi her zaman ön planda tuttuk. Türkiye’de örnek bir belediye haline geldik. Bu işlere ilk olarak Gölbucks kafelerimiz ile başlamıştık. Tüm markalarımızla şehrimize değer katmaktan ve istihdam sağlamaktan büyük bir gurur duyuyoruz. Buckslava’ya herkesin sahip çıkmasını istiyoruz. Aylık 40-50 ton baklava satışı öngörüyoruz. Burası sıradan bir işletme değil. Burada satılan baklavadan elde edilecek gelirin büyük bir kısmı şehit ve gazi ailelerimize aktarılacak. Şehit ve gazilerimiz bizim geçmişimiz ve en kıymetli hazinelerimizdir" dedi.
"Önemli bir dayanışma köprüsü"
Yılmaz, "Gaziantep baklavası sadece bir tatlı değil, bu şehrin emeği, kültürü ve mirasıdır. Biz de Buckslava ile bu değeri daha ulaşılabilir hale getirirken, aynı zamanda toplumsal dayanışmayı güçlendiren bir adım attık. Hem kaliteli hem de uygun fiyatlı hizmet anlayışıyla vatandaşlarımızı buluşturacağız. Burada baklavanın kilogram fiyatı sadece 660 TL. Bu girişim bizim için sadece ticari bir faaliyet değil. Şehit ve gazi ailelerimize düzenli destek sağlayacak bir dayanışma köprüsüdür. Onların her zaman yanında olmaya devam edeceğiz" diye konuştu.
Şehit ve gazi yakınlarına sağlanacak katkı, toplumun her kesiminden büyük destek gördü.